€12,70
Particolare Blend che parte dall’idea di unire un vitigno internazionale a un vitigno autoctono: Merlot e Refosco dal Peduncolo Rosso. Quest’ultime vengono raccolte su vassoi e riposte in fruttaia dove vengono concentrate per esaltarne corpo e profumi. La fermentazione sulle bucce si protrae per circa 15 giorni in acciaio. L’affinamento prosegue in piccole botti di rovere per circa 1 anno.
Rosso rubino fitto ed intenso con unghia decisamente violacea.
Profumo complesso, fruttato e speziato con nitido riscontro di sottobosco, tabacco e liquirizia.
In bocca appare ricco di struttura, aromatico e persistente, con un tannino piuttosto importante bilanciato dalla giusta morbidezza.
Vino ricco di struttura, bilanciato della giusta morbidezza, accompagna piatti di carne rossa.
| Peso | 1,3 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 7,5 × 7,5 × 30 cm |
| Annata | |
| Denominazione | |
| Vitigni | |
| Gradazione | |
| Formato | |
| Temperatura di servizio | |
| Premi ottenuti | JamesSuckling.com 92 |
