€12,70
Particolare Blend che parte dall’idea di unire un vitigno internazionale a un vitigno autoctono: Chardonnay e Ribolla Gialla. Le uve, raccolte separatamente, vengono parzialmente appassite in fruttaia per una settimana a temperatura e umidità controllata.
Segue una brevissima macerazione sulle bucce e affinamento in acciaio fino ad inizio primavera.
Giallo paglierino carico. Vino ricco e suadente di buon equilibrio tra freschezza e frutto. Corpo elegante, pulito, sapido, di buona consistenza aromatica. Finale lungo, morbido e piacevole.
Vino da antipasti di pesce, risotti e piatti di carne bianca.
| Peso | 1,2 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 8 × 8 × 30 cm |
| Annata | |
| Denominazione | |
| Vitigni | |
| Gradazione | |
| Formato | |
| Temperatura di servizio |
